Дело здесь в том, что в процессе эволюции определённые органы начинают усложняться, иногда наоборот - упрощаться. Естественный отбор предполагает, что вымирают так называемые переходные виды с наименее совершенным строением тех или иных органов. Т.о., исходя из гипотезы естественного отбора, мы получаем, что глаз, постепенно совершенствовался, подстраиваясь под те функции, которые помогали тому или иному виду животного выжить в соответствующих условиях. Эти условия становились его ареалами обитания. Несовершенные, т.н. переходные фено- и генотипы вымирали. Т.к. глаз состоит преимущественно из, кажется, соединительной, ткани, то легко предположить, что останков глаз переходных видов мы обнаружить не сможем, но это не значит, что переходных видов не было. Тем более, что в жизни встречаются мутации глаза, только животные с такими мутациями (не говорю о человеке) живут настолько недолго, что не могут оставить потомство, которое могло распространить эту мутацию (конечно, если мы ведем речь о несовершенной мутации).[/b]