Салаты

A-Story

Форумчанин
На "скорую руку" )

image.jpg


Смесь из салатов
Огурец
Стебель сельдерея
Банка горбуши
Соль, молотый перец,
Несколькапель оливкового масла
Соевый соус HAINZ

Вкусно и быстро)))))
 

zaara

Янтарная штучка ;)
Команда форума
...мляка! Сюда только в ПМС и заходи!!!
Сама люблю все простое и легкое в приготовлении...
Салат из дайкона с огурцом

Дайкон-1 шт
Огурец-1 шт
Сметана- 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
Укроп
Дайкон натереть на тёрке, добавить натёртый огурец на той же тёрке, посолить, поперчить, заправить сметаной, добавить зелень, все перемешать. Сок от дайкона не сливаю...
 

Twilly

Форумчанин
чука - это водоросли. поговаривают, что эту незамысловатую штуку можно купить в магазине, ноя не встречала. довольствуюсь доставкой фастфудовской японской кухни
 

Sentrashi

Трикстер
чука - это водоросли. поговаривают, что эту незамысловатую штуку можно купить в магазине, ноя не встречала. довольствуюсь доставкой фастфудовской японской кухни
Можно. У меня в ЕвроСпаре продают, и ореховый соус отдельно. Отличная штука.
 

A-Story

Форумчанин
Салат "Аспен"

Отварной говяжий язык
Огурец
Сельдерей
Зеленое яблоко
Маслины, укроп
Заправка: легкий майонез со сметаной.

Все шинкуется тонкой длинной соломкой, заправляется, выкладывается на лист салата Романо или Айсберг...
Сверху урашается укропом, маслиной, и перепелиным яйцом разрезанным напополам....
Вкусно !


image.jpg
 

ДимаСик67

Форумчанин
Салат "Аспен"

Отварной говяжий язык
Огурец
Сельдерей
Зеленое яблоко
Маслины, укроп
Заправка: легкий майонез со сметаной.

Все шинкуется тонкой длинной соломкой, заправляется, выкладывается на лист салата Романо или Айсберг...
Сверху урашается укропом, маслиной, и перепелиным яйцом разрезанным напополам....
Вкусно !
Рецепт скопировал для себя)
 

baronesa

Форумчанин
Огурец маринованый или свежий?
Потому что такой салат в спаре с маринованым огурчиком.
 

Sentrashi

Трикстер
Сегодня безумно захотелось салата, который мы с Заарой составили в салат-баре Перекрестка во время последнего шоппинга:

Листья салата (смесь)
Тертый сыр (белый и плотный, с небольшим количеством дырок; к сожалению, сорт не был указан)
Черри
Коктейльные креветки
Оливковое масло

Причем сыграли по вкусовому сочетанию именно салат с сыром и маслом, креветки весьма опциональны.
Пармезан должен пойти на ура.
 

A-Story

Форумчанин
Огурец маринованый или свежий?
Потому что такой салат в спаре с маринованым огурчиком.
В Мурманске- подавали именно со свежим)))
На второй день - пробовал салат - с копченым лососем... С рыбой -там вообще все оченьвкусно...
 
А мне понравился вот такой салат, инградиентов немного, сытный и легкий

ПОНАДОБИТСЯ:

На салат с виноградом и курицей нужно:
копчёная куриная грудинка – 1
гроздь крупного винограда - 1
пучок листового салата
Орехи кешью (можно любые) – 50 грамм
оливки без косточек - 12 – 15 штучек
лимонный сок – половинка чайной ложки
соль, перец и майонез – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курочку нарежем соломкой. Нарвем листочки салата кусочками, виноградинки разрежем пополам, удаляя косточки.
Режем пополам оливки. Поломаем орехи.
Все смешаем и подсолим. Заправляем салат майонезом, добавляя лимонный сок и перец. Еще раз перемешаем.
Салат готов.image.jpg

Да, а назывался он - "Дамское счастье"))))
 

ДимаСик67

Форумчанин
Многим мужчинам не нравится сочетание мяса и фруктов.
Если фрукты дают сладкий вкус в сочетании с мясом,мне точно не понравится...,не могу есть сладкое мясо))
Однажды к пиву взяли кальмаров в пакетике,оказалось сладкое мясо,может и вывернуть))
 

Sentrashi

Трикстер
Если фрукты дают сладкий вкус в сочетании с мясом,мне точно не понравится...,не могу есть сладкое мясо)))
Если не рубить мелко мясо и фрукты и не смешивать их в одну массу - не будет сладкого мяса.
Я тоже довольно долго открещивалась от этого сочетания, от чернослива, например. Потом сообразила, что его просто готовили неправильно - мясо именно тушилось в сладком соке.
Попробуй хороший мягкий чернослив без косточек обернуть полоской бекона, заколоть зубочисткой и либо обжарить на сухой сковороде, либо запечь в духовке минут 10.
Еще хорошо к отварному или жареному мясу варенье из лимонов или слив, клюквы - отрезаешь кусочек, окунаешь. При этом вкусы не смешиваются, а оттеняют друг друга.

Утка с яблоками, лаймом и медом - недавно готовила - тоже очень хорошо.
 
Сверху