Салаты
- Автор темы Twilly
- Дата начала
Sentrashi
Трикстер
А как вы это узнали?) неужели коллеги такими подробностями делятся?
baronesa
Форумчанин
Естественно!) они же на работе га другой день зеленые ходили)
он же вкусный))))))
*Доза счастья*
нано - технологии
Сегодня ела салат *Подснежник*
Пекинская капуста
Белок вареных яиц
Брынза кубиками
Зеленый горошек
Сверху полили лимоном с оливковым маслом.
Всё беленькое, а горошек - зелёненький. И вправду подснежник )
Пекинская капуста
Белок вареных яиц
Брынза кубиками
Зеленый горошек
Сверху полили лимоном с оливковым маслом.
Всё беленькое, а горошек - зелёненький. И вправду подснежник )
ДимаСик67
Форумчанин
Спасибо Sentrashi ,обязательно попробую по твоему рецепту!
ДимаСик67
Форумчанин
А мясо где???
Kristi32
...небо, ты обнимаешь меня...
Как отвечает мой брат: "где-где.. в бороде"
Для мяса другой салат: "мясо по-русски". Варенная говядина, уксус и ошпареный лук.
А этот огуречно-яичный тоже сытный.. и приятный.
ДимаСик67
Форумчанин
А без уксуса можно или хотя бы лимончиком заменить?
Kristi32
...небо, ты обнимаешь меня...
Это я не знаю.. по-другому не делала.. вот мясо заменяла курицей, да.. ну, грудкой. Удобно ее отслаивать этакими ниточками (никто ничего не понял...).
Короче, что я сказать хочу-то.. тонкие полоски. Вот. А не куски.
ДимаСик67
Форумчанин
Салат мельник с курицей и грибами мне очень нравится!
*Доза счастья*
нано - технологии
Мельника сварили и накрошили?
ДимаСик67
Форумчанин
И сварили и накрошили и слоями майонезом))
A-Story
Форумчанин
Под таким аватаром- грех не отПИСАться...
Прятного аппетита. Салат "Чао, Бамбино, сорри")
Сыр "Дор Блю" и "Бри"
Смесь салатов- корн, романо, соломкой морковь...
Клубника -дольками
Черный виноград - налопопам!
Соус :
песто: масло оливковое лимооный сок, базилик
Сладкий соевый соус или "бальзамико"
Угощу друзей. (+Суп грибной с вешенками шампиньонами и подберезовиками )
Прятного аппетита. Салат "Чао, Бамбино, сорри")
Сыр "Дор Блю" и "Бри"
Смесь салатов- корн, романо, соломкой морковь...
Клубника -дольками
Черный виноград - налопопам!
Соус :
песто: масло оливковое лимооный сок, базилик
Сладкий соевый соус или "бальзамико"
Угощу друзей. (+Суп грибной с вешенками шампиньонами и подберезовиками )
Kristi32
...небо, ты обнимаешь меня...
Только что салат сделала (и съела уже) из того, что было в холодильнике (из того, чем его наполнил мой друг-вегетарианец).
Маслины, листья салата, перец, огурцы, помидоры, луковица, мягкий соленый сыр какой-то... Заправила соевым соусом.
Это греческий салат, вроде?...
Достаточно вкусно и делается он пять минут.
Только друга-вегетарианца жалко... Объела я его (( Так старательно заполнял мой холодильник овощами для себя, а я их все разом сожрала в огромной миске))
Маслины, листья салата, перец, огурцы, помидоры, луковица, мягкий соленый сыр какой-то... Заправила соевым соусом.
Это греческий салат, вроде?...
Достаточно вкусно и делается он пять минут.
Только друга-вегетарианца жалко... Объела я его (( Так старательно заполнял мой холодильник овощами для себя, а я их все разом сожрала в огромной миске))
Sentrashi
Трикстер
Греческий салат: помидоры, маслины, фета, лук и оливковое масло.
Попыталась сегодня сотворить "Цезарь" с креветками (листья салата, креветки, пармезан, заправка, сухарики).
Съедобно, но выявились ошибки:
1. Салат нужно брать в горшочке, а не в пакетах типа "Белая дача" (он там с черешками).
2. Сухарики сушить в духовке, а не на сковороде, и не сбрызгивать чесночным маслом, а посыпать толченым чесноком и солью (я обжарила в нем, запах не чувствовался вообще. Впрочем, может быть - чеснок слабоват).
3. Не лить в заправку красный бальзамический уксус... Портит цвет и придает неуместный привкус.
НО! Домашний майонез (или околомайонез - оливкое масло, слегка прихваченные в кипятке желтки, уксус, горчица) - обалденно вкусная вещь и делается 5-10 минут. Магазинный там не то что рядом - за сто метров не стоял.
Попыталась сегодня сотворить "Цезарь" с креветками (листья салата, креветки, пармезан, заправка, сухарики).
Съедобно, но выявились ошибки:
1. Салат нужно брать в горшочке, а не в пакетах типа "Белая дача" (он там с черешками).
2. Сухарики сушить в духовке, а не на сковороде, и не сбрызгивать чесночным маслом, а посыпать толченым чесноком и солью (я обжарила в нем, запах не чувствовался вообще. Впрочем, может быть - чеснок слабоват).
3. Не лить в заправку красный бальзамический уксус... Портит цвет и придает неуместный привкус.
НО! Домашний майонез (или околомайонез - оливкое масло, слегка прихваченные в кипятке желтки, уксус, горчица) - обалденно вкусная вещь и делается 5-10 минут. Магазинный там не то что рядом - за сто метров не стоял.
Волк Ларсон
Форумчанин
Только что салат сделала (и съела уже) из того, что было в холодильнике (из того, чем его наполнил мой друг-вегетарианец).
Маслины, листья салата, перец, огурцы, помидоры, луковица, мягкий соленый сыр какой-то... Заправила соевым соусом.
Это греческий салат, вроде?...
Достаточно вкусно и делается он пять минут.
Небесная)Если салат такой вкусный,чего с другом не поделилась?