W
wrongbee
Гость
почему же? есть ещё маненько
Originally posted by drema
Рецепт соуса, специально для Кантрибобрика.
Берешь стебли и листья горького красного перца. Режешь, потом толчешь в ступке, обильно солишь. Полученную смесь всыпаешь в сметану. Тщательно перемешиваешь. Подают к мясным блюдам. Растолченные стебли и листья перца можно консервировать впрок, на зиму, разводить сметаной непосредственно перед трапезой.