podpolkovnik
Форумчанин
я из печени тоже иногда паштет делаю, когда доведут
опыт. по внешнему виду и на глаз всё прекрасно определяется. Бывает морковь молодая или вялая, печень — тёмная или светлая... В общем, что ни возьми — везде свои тонкости... Даже сорт сливочного масла может повлиять на вкус, запах и вид паштета... а вы говорите...Originally posted by podpolkovnik
старуха Собакина
нужно еще знать рецепт!