Главное блюдо дня.

  • Автор темы Автор темы Norda
  • Дата начала Дата начала
запеченная курочка с картошкой под сырным соусом...
 
Norda , так эта тема о главном блюде дня, ну я собственно в трезвом уме и доброй памяти написала о нём))))

А как по научному запасы на зиму называются не знаю.... уж простите....
 
Norda написал(а):
Света..., это из квашенной (кислой)капусты.
Может, это у вас как то не так называется?
Но очень вкусно.
Нажмите для раскрытия...

поняла, спасибо..
может и есть какое-то особое название, но я слышала только борщ с кислой капустой и все :175:
 
борщ, это со свеклой.. кислые щи-это с квашенной капустой... зеленные щи- это с щавелем..
 
вот значит...
Одно из самых известных блюд русской кухни - щи. Считается, что это блюдо было известно на Руси задолго до ее крещения, Киевской Руси. Вначале это была нехитрая похлебка, причем капуста была не обязательным компонентом. Затем щами стали называться только капустные супы. На Руси каждая хозяйка умела приготовить это блюдо, а по качеству щей можно было определить ее домовитость. "Не та хозяйка, что красиво говорит, а та, что хорошо щи варит". Вкусы менялись, а любовь народа к щам оставались на протяжении столетий.(С)
Щи суточные
Щи по-царски
Щи петровские
Щи по-польски
Щи кислые из свежей капусты с яблочками
Щи из свежей капусты с помидорами
Щи зеленые из шпината и щавеля
Щи из кислой капусты со снетками
Щи рахмановские
Щи донские с рыбой
Щи зеленые
Щи селянские
Щи из щавеля по-деревенски
Щи зеленые из щавеля
Щи серые
Щи из зеленой рассады
Щи кислые с бобами
Щи из телятины по-белорусски
Щи из щавеля с гренками
Щи из савойской капусты
Щи из квашеной капусты с картофелем и кальмарами
Щи холодные зеленые с кальмарами и яйцом
Щи зеленые с морским гребешком
Щи с ветчиной
Щи рыбные из щавеля и шпината
Щи с ячневой крупой
Щи из консервированной тушеной капусты, фасоли и ячневой крупы со свининой
Щи зеленые с борщевиком
Щи зеленые из иван-чая
Щи зеленые с кислицей
Щи зеленые из лапчатки
Щи зеленые из осота огородного
Щи зеленые из осота полевого со щавелем
Щи с крапивой по-русски
 
вспомнила... Работал у меня как то, лет пять тому назад белорус.
Бухал...
Принес соленые грибы...
сама не ела...
Кто пробывал... все в ах...ее...
Что за грибы... мухоморы...
три дня мочить, три дня варить... потом солить....
Но Я боюсь.. и пробовать готовить даже не хочу...)))
 
...четвертый день загоняюсь по пирожкам...с картошкой, с капустой, с яблоками...скоро это уже не блюдо дня будет, а блюдо всей недели))))

 
Chertovka написал(а):
...четвертый день загоняюсь по пирожкам...с картошкой, с капустой, с яблоками...скоро это уже не блюдо дня будет, а блюдо всей недели))))
Нажмите для раскрытия...

А пирожки жареные или выпечка? Бурно просыпается аппетит,
а ведь уже полночь!
 
пирожки это супер-вкусно!:103:
а я уже отгрызла от своего блюда дня )))
окорочка в духовке с картошкой и сыром
..в процессе поедания....

 
Legzzz написал(а):
В нашем сегодняшнем меню будет лазанья :)
Нажмите для раскрытия...

а можно рецепт? :ah2:
подробный и развернутый..
у Кинга все всё время едят лазанью, носят ее соседям и вообще такое впечатление что кроме нее ничего и нет больше.
Я как-то просла рецепт, толком не поняла ( наверно потому что не видела никогда) но очень хочется попробовать...
 
Войдите или зарегистрируйтесь для ответа.
Назад
Сверху