Главное блюдо дня.
- Автор темы Norda
- Дата начала
Snegyro4ka
Я - робот, и нет у меня сердца
У меня - шурпа
Sveto4ka
Форумчанин
:113:завидуююююю!!!
Norda
Заблокирован
Вау.. муж приехал...)))
Norda
Заблокирован
Потроха..., это печень... желудки или сердце... не могу понять вкус, с пшенной кашей.)
Борщ, мясной рулет с макаронами (макароны в рулете)... фото завтра...
Да.., а суп какой.
Norda
Заблокирован
Это так..
КУЛЕШ
Менее распространенным, чем борщ, национальным украинским блюдом является кулеш — полупервое-полувторое. Он принят в основном в восточных и юго-восточных областях Украины. Набор продуктов для кулеша:
6 картофелин, 0,5 стакана пшена, 150 г сала, 2-3 луковицы, 1 ст. ложка зелени петрушки, 1,5-2 л воды, 2 ч. ложки соли.
В кипящую подсоленную воду засыпать пшено, сварить до готовности, добавить нарезанный мелкими кубиками картофель, который варить еще 30 мин, затем заправить кулеш пережаренным на сале мелко нарезанным луком, образовавшимися при этом шкварками, зеленью петрушки и кипятить еще 5 мин. (с)
Norda
Заблокирован
Твой рецепт.)
СвеХа
цветочек-свехуёчек
мы варили еще и с курицей ( только обязательно домашней, той, которая со вкусом курицы :103
ну и конечно без строгого соблюдения рецептуры- я же как раз с восточной Украины :192:
.. под такое дело и по 50 грамм не грех..:211:
Norda
Заблокирован
"Я не пью.. я не пью..!")) Вот и Света, молодец.))))
СвеХа
цветочек-свехуёчек
.. и помечтать уже нельзя...:203:
bumish
Модератор-мушкетер
Мечтать нужно, но в более крупных размерах!
Norda
Заблокирован
Посуду не пачкай.))