Что вам очень нравится из еды?

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Н

Николушка

Гость
Как-то готовил гамбургеры по рецепту Софи Лорен. Пока готовил, не просто похудел, а ... исхудал! Целый день провозился. С тех пор возненавидел такие рецепты.
А в китайском ресторане увидел в меню салат из медузы. Ужасно хочется попробовать, но никак не могу решиться. Помню, в детстве меня один раз укусила (ужалила, обожгла) медуза в океанарии.
 

Upsar

Форумчанин
Николушка, непременно попробуй этот салат! Ибо в одном из ресторанчиков на побережье где подают блюда из крокодила висит плакат следующего содержания: "Попробуйте их пока они не сожрали вас!" Вот так и у тебя... :)
 
Н

Николушка

Гость
Upsar
А вдруг она оживёт и цапнет меня за язык? Меня вечно все кусают. Один раз на рынке при покупке рыбы мне впился в руку змееголов. Другой раз мама купила свежую форель. Я собрался ее чистить, а одна ожила и "цап" меня за палец руки своим зубастым ртом.
Но салат я попробую. Я любитель острых ощущений. Кто не рискует, тот не пьёт Шампанское. А я пью...
 

Upsar

Форумчанин
Николушка, ну в салате - будучи порубленной, она вряд ли оживёт... Хотя с твоим везением... Вообще теоретичиски у низших животных яко у медуз стрекательные клетки могут выделять яд и после расчленения тела... Однако, вряд ли для салата используют ядовитых медуз... :) Короче, я бы на твоём месте тоже сомневался... :)
 
К

Кантрибобрик

Гость
Не... я бы такой салатик есть не стал... я вообще не особо люблю всякие кулинарные эксперименты такого рода...
 
В

викула

Гость
Сегодня сделала сама не знаю как называется.Купила лаваш армянский такие большие тонкие "тряпки".Разрезала на широкие полоски,промазала майонезом,во внутрь положила кусок шейки варёно-копчёной просыпала всё тёртым сыром,завернула в рулетики и в духовку.Получилось очень вкусно.хрустящие такие типа блинов что ли.В следующий раз добавлю помидорчик и зелень и ещё чего нибудь.
 
V

-Vovka-

Гость
А вообще в праздник лучшая закуска - манная каша, а не салаты с венигретами. В носу не застревают.
 
В

викула

Гость
-Vovka-
а не надо столько пить.чтоб потом застревало в носу.
 
К

Кантрибобрик

Гость
-Vovka-
Нет лучших закуски две! Это манная каша и венигрет... манная каша легко выходит... зато венигрет - красиво...
 

Upsar

Форумчанин
Кантрибобрик! Я наверное скоро топик открою о правописании слова ВИНЕГРЕТ!!!!
Originally posted by Upsar ранее в этом топике
...винегрет (винегрет, -а и -у)!!! Прям серпом по одному месту от такой орфографии...  :(  
Вот онлайн-проверка правописания по ссылке: http://www.gramota.ru/dic/search.php?word=...%F0%E5%F2&lop=x
Только ради Бога не обижайся - я не со зла поправляю, но во благо!!!  :p  
 
К

Кантрибобрик

Гость
Upsar
Писал... я это слово пишу методом Ctrl+c - Ctrl+v :) и все списал у -Vovka- :) Это он меня в заблуждение ввел :) А вообще не люблю я это слово ни писать, ни тем более есть... а еще я так и знал, что сейчас будет очередной урок орфографии:)
 
V

-Vovka-

Гость
Ага! Вы на мою больную голову посмотрите!!!! Вы забудете как вообще писАть! :)
 
Л

Лион

Гость
-Vovka-, а что, правда, случалось-то 21-го?
викула, вчера -Vovka- был в норме. А вот связь - нет...

Добавлено спустя 15 минут 20 секунд:

Ой, чуть не забыл! викулочка, можно внимательнейшим образом ознакомится с вашим праздничным дне-рожденским меню? Судя по фотке, там были закуски-наедки такое, что у меня только от фотки потекли слюнки.
Сам я тоже иногда люблю готовить что-нить. Недавно приготовил простейшую закуску из филе мидий. Просто раскатало что-то. А еще умею (и люблю) печь особые хлебные булочки (которые заменяют наш всегдашний хлеб-кирпич). В командировке дорвался до кухни у знакомой и приготовил салат из ананасов с сыром, майонезом (чуть-чуть, буквально капельку!) и чесночком. Стушил картофель в апельсиновом соке с остатками ананасовых долек. Это все очень просто готовится. Вот прямо как написано.
Кстати, а оливье я всегда делаю только из куриного филе - грудки, и обязательно добавляю мелко нарезанное яблоко. Огурцы кладу соленые и свежие, вперемешку.
Такой вот совет: при жарке (даже запекании) мяса обязательно добавляю сахар. Мясо делается более сочным и вкусным. Кладу сахар и в салаты, в оливье, винегрет(правильно написал?) и даже в "шубу" селедки.
На Новый год планирую сделать пару - тройку совсем легких закусок (зачем обилие при моей привычке заваливаться спать в в час в Новогоднюю ночь; я не любитель таких праздников) - в основном - фруктовые коктейли со взбитыми сливками. Если в коктейле есть цитрусовые, попробуйте давануть из их корки совсем чуть-чуть эфирных масел. Коктейль станет ароматно-новогодним, а небольшое количество эфиров совсем не повредит вкусу.
Люблю, как ни странно при всем этом я совершенно простую пищу - жареный картофель с солеными помидорками, и плов, приготовленный на соевом мясе, причем так, что его не отличишь от курятины.
Все, понаписал - теперь слюнки потекли. Пошел-ка я пообедаю. Это в Москве 8:23, а у нас уже 15:23. :)
 
Л

Лион

Гость
Кстати, завтра будет горноречная форель. Свежайшая. Ее надо чуть-чуть обжарить (прямо чуть-чуть, слегка прихватить, не больше!!!) - и сразу к столу. ОБЪЕДЕНИЕ!
А хариус, как более нежную и наваристую рыбку пустим на уху. Помните, что уха без водки - рыбный суп! Т.е. при варке ухе, ближе к концу приготовления (некоторые любят вначале) нужно обязательно добавить 2 ст.ложки водки. А в самом начале варки положить в воду пшено, совсем немного. Чтоб разварилось.
 
В

викула

Гость
Лион
На нашем столе была самая простая без всякой экзотики еда.Салатик слоёный с грибами, курой ,картофелем,кукурузка,яйца.майонез.А вот яйца фаршированные шпротами мне очень понравились,спасибо за советы.Грибочки.помидорчики маринованые,рыбка под маринадом,мясо с картофелем по француски и ещё всем понравились сладкая колбаска из печенья если не знаете могу написать.
 
К

Кантрибобрик

Гость
Я в конце ноября у приятеля на дне рождения был... так у его матери коронное блюдо на каждый праздник - салат с ананасами... мда... по началу я здорово испугался сочетания ананас - майонез... я же не любитель кулинарных экспериментов... но переборов себя, попробовал... очень даже ничего :)
 
V

-Vovka-

Гость
А голова уже прошла! :) Надеюсь! :) После дней рождений, Дня энергетика, обмывок покупок. Как то рванул я к Новому году! :)
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Сверху