bumish
Модератор-мушкетер
Великолепнейшее меню...! Особенно радует третье!
А компот... не обязателен...
А как бы попасть на пансион...?
Главное блюдо дня.
- Автор темы Norda
- Дата начала
Великолепнейшее меню...! Особенно радует третье!
А компот... не обязателен...
А как бы попасть на пансион...?
bumish
Модератор-мушкетер
Анжели
Форумчанин
особенно, если как Норды :175:
bumish
Модератор-мушкетер
Не трудно догадаться!
baronesa
Форумчанин
Делаю сейчас королевскую ватрушку ))))
Тесто:
150г маргарина пышка)))
чайная ложка соды
два стакана муки
Разделить на два шарика и положить в морозилку на час
Начинка:
500г творога
1 стакан сахара
3 яйца
на форму натереть один шарик теста, выложить начинку , сверху на крупной терке второй шарик натереть ....
Сейчас приедут - продегустируют, может понравится )))))
Тесто:
150г маргарина пышка)))
чайная ложка соды
два стакана муки
Разделить на два шарика и положить в морозилку на час
Начинка:
500г творога
1 стакан сахара
3 яйца
на форму натереть один шарик теста, выложить начинку , сверху на крупной терке второй шарик натереть ....
Сейчас приедут - продегустируют, может понравится )))))
Norda
Заблокирован
Рецепт.... Хочу знать...))
Norda
Заблокирован
Запись... лет на ... назад))
Norda
Заблокирован
А как она может не понравиться...))
bumish
Модератор-мушкетер
Значит уже невозможно? Очень жаль...!
Анжели
Форумчанин
ну мы готовим его уже на русский лад ...
курица(желательно домашняя), картошка, тесто(как на пельмени), лук.
курица варится до готовности с приправами по вкусу, бульон должен быть наваристым, и он должен быть)))
из теста катаем лепехи большие, режем их на квадратики, ромбики.
лук режется полукольцами или кольцами, помещается в посудину, и заливается готовым горячим бульоном и посудина закрывается (можно в лук капнуть немного уксуса, добавить зелени и приправ до залития бульоном), да и посолить не помешает.
лепешки отвариваются до готовности, желательно не в бульоне, а отдельно просто в воде или бульоне разбавленном водой.
ну и картошка чистится, режется на половинки и варится до готовности
теперь главное наверно ... берется большое блюдо или тарелка, выкладывается сначала готовые лепешки, потом картошка и мясо(разделанное на удобные кусочки, но мельчить не надо, так чтобы рот радовался вообщем:175
, а сверху запаренный лук (воду с него надо слить) ... блюдо готово к употреблению:175:есть его желательно горячим.
бульон (он же сурпа) отдельно наливают в чашки или пиалушки, можно и без бульона, это кому как нравится, если бульон ни кто пить не будет лепешки можно прям в нем варить.
незамысловато, но вкусно
Norda
Заблокирован
И как это все дружит? Не могу понять вкус...
Norda
Заблокирован
с бараниной, с курицей, с говядиной?
Анжели
Форумчанин
поняла что на выходных приготовить!:175:
bumish
Модератор-мушкетер
С бараниной, конечно. Хотя один раз делал даже с крольчатиной,
что было под рукой.
Twilly
Форумчанин
эмм....намешай, поймешь) вполне себе вкусно дружит. только яблочка мееееленько и чуууточку.