Главное блюдо дня.

HELLEN

Модератор/Спонсор форума
Команда форума
запеченная курочка с картошкой под сырным соусом...
 

Norda

Заблокирован

Незабудка

Любопытная
Norda , так эта тема о главном блюде дня, ну я собственно в трезвом уме и доброй памяти написала о нём))))

А как по научному запасы на зиму называются не знаю.... уж простите....
 

СвеХа

цветочек-свехуёчек
Света..., это из квашенной (кислой)капусты.
Может, это у вас как то не так называется?
Но очень вкусно.

поняла, спасибо..
может и есть какое-то особое название, но я слышала только борщ с кислой капустой и все :175:
 

Norda

Заблокирован
борщ, это со свеклой.. кислые щи-это с квашенной капустой... зеленные щи- это с щавелем..
 

Norda

Заблокирован
вот значит...
Одно из самых известных блюд русской кухни - щи. Считается, что это блюдо было известно на Руси задолго до ее крещения, Киевской Руси. Вначале это была нехитрая похлебка, причем капуста была не обязательным компонентом. Затем щами стали называться только капустные супы. На Руси каждая хозяйка умела приготовить это блюдо, а по качеству щей можно было определить ее домовитость. "Не та хозяйка, что красиво говорит, а та, что хорошо щи варит". Вкусы менялись, а любовь народа к щам оставались на протяжении столетий.(С)
Щи суточные
Щи по-царски
Щи петровские
Щи по-польски
Щи кислые из свежей капусты с яблочками
Щи из свежей капусты с помидорами
Щи зеленые из шпината и щавеля
Щи из кислой капусты со снетками
Щи рахмановские
Щи донские с рыбой
Щи зеленые
Щи селянские
Щи из щавеля по-деревенски
Щи зеленые из щавеля
Щи серые
Щи из зеленой рассады
Щи кислые с бобами
Щи из телятины по-белорусски
Щи из щавеля с гренками
Щи из савойской капусты
Щи из квашеной капусты с картофелем и кальмарами
Щи холодные зеленые с кальмарами и яйцом
Щи зеленые с морским гребешком
Щи с ветчиной
Щи рыбные из щавеля и шпината
Щи с ячневой крупой
Щи из консервированной тушеной капусты, фасоли и ячневой крупы со свининой
Щи зеленые с борщевиком
Щи зеленые из иван-чая
Щи зеленые с кислицей
Щи зеленые из лапчатки
Щи зеленые из осота огородного
Щи зеленые из осота полевого со щавелем
Щи с крапивой по-русски
 

Norda

Заблокирован
вспомнила... Работал у меня как то, лет пять тому назад белорус.
Бухал...
Принес соленые грибы...
сама не ела...
Кто пробывал... все в ах...ее...
Что за грибы... мухоморы...
три дня мочить, три дня варить... потом солить....
Но Я боюсь.. и пробовать готовить даже не хочу...)))
 

Chertovka

Администратор
Команда форума
...четвертый день загоняюсь по пирожкам...с картошкой, с капустой, с яблоками...скоро это уже не блюдо дня будет, а блюдо всей недели))))

 

bumish

Модератор-мушкетер
...четвертый день загоняюсь по пирожкам...с картошкой, с капустой, с яблоками...скоро это уже не блюдо дня будет, а блюдо всей недели))))

А пирожки жареные или выпечка? Бурно просыпается аппетит,
а ведь уже полночь!
 

СвеХа

цветочек-свехуёчек
пирожки это супер-вкусно!:103:
а я уже отгрызла от своего блюда дня )))
окорочка в духовке с картошкой и сыром
..в процессе поедания....

 

StopRain

Форумчанин
..а если при жарке еще яйцом залить...ммммммм...объедение..
 

СвеХа

цветочек-свехуёчек
В нашем сегодняшнем меню будет лазанья :)

а можно рецепт? :ah2:
подробный и развернутый..
у Кинга все всё время едят лазанью, носят ее соседям и вообще такое впечатление что кроме нее ничего и нет больше.
Я как-то просла рецепт, толком не поняла ( наверно потому что не видела никогда) но очень хочется попробовать...
 
Сверху