Что вам очень нравится из еды?

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Как-то готовил гамбургеры по рецепту Софи Лорен. Пока готовил, не просто похудел, а ... исхудал! Целый день провозился. С тех пор возненавидел такие рецепты.
А в китайском ресторане увидел в меню салат из медузы. Ужасно хочется попробовать, но никак не могу решиться. Помню, в детстве меня один раз укусила (ужалила, обожгла) медуза в океанарии.
 
Николушка, непременно попробуй этот салат! Ибо в одном из ресторанчиков на побережье где подают блюда из крокодила висит плакат следующего содержания: "Попробуйте их пока они не сожрали вас!" Вот так и у тебя... :)
 
Upsar
А вдруг она оживёт и цапнет меня за язык? Меня вечно все кусают. Один раз на рынке при покупке рыбы мне впился в руку змееголов. Другой раз мама купила свежую форель. Я собрался ее чистить, а одна ожила и "цап" меня за палец руки своим зубастым ртом.
Но салат я попробую. Я любитель острых ощущений. Кто не рискует, тот не пьёт Шампанское. А я пью...
 
Николушка, ну в салате - будучи порубленной, она вряд ли оживёт... Хотя с твоим везением... Вообще теоретичиски у низших животных яко у медуз стрекательные клетки могут выделять яд и после расчленения тела... Однако, вряд ли для салата используют ядовитых медуз... :) Короче, я бы на твоём месте тоже сомневался... :)
 
Не... я бы такой салатик есть не стал... я вообще не особо люблю всякие кулинарные эксперименты такого рода...
 
Сегодня сделала сама не знаю как называется.Купила лаваш армянский такие большие тонкие "тряпки".Разрезала на широкие полоски,промазала майонезом,во внутрь положила кусок шейки варёно-копчёной просыпала всё тёртым сыром,завернула в рулетики и в духовку.Получилось очень вкусно.хрустящие такие типа блинов что ли.В следующий раз добавлю помидорчик и зелень и ещё чего нибудь.
 
А вообще в праздник лучшая закуска - манная каша, а не салаты с венигретами. В носу не застревают.
 
-Vovka-
а не надо столько пить.чтоб потом застревало в носу.
 
-Vovka-
Нет лучших закуски две! Это манная каша и венигрет... манная каша легко выходит... зато венигрет - красиво...
 
Кантрибобрик! Я наверное скоро топик открою о правописании слова ВИНЕГРЕТ!!!!
Originally posted by Upsar ранее в этом топике
...винегрет (винегрет, -а и -у)!!! Прям серпом по одному месту от такой орфографии...  :(  
Вот онлайн-проверка правописания по ссылке: http://www.gramota.ru/dic/search.php?word=...%F0%E5%F2&lop=x
Только ради Бога не обижайся - я не со зла поправляю, но во благо!!!  :P  
 
Upsar
Писал... я это слово пишу методом Ctrl+c - Ctrl+v :) и все списал у -Vovka- :) Это он меня в заблуждение ввел :) А вообще не люблю я это слово ни писать, ни тем более есть... а еще я так и знал, что сейчас будет очередной урок орфографии:)
 
Ага! Вы на мою больную голову посмотрите!!!! Вы забудете как вообще писАть! :)
 
-Vovka-, а что, правда, случалось-то 21-го?
викула, вчера -Vovka- был в норме. А вот связь - нет...

Добавлено спустя 15 минут 20 секунд:

Ой, чуть не забыл! викулочка, можно внимательнейшим образом ознакомится с вашим праздничным дне-рожденским меню? Судя по фотке, там были закуски-наедки такое, что у меня только от фотки потекли слюнки.
Сам я тоже иногда люблю готовить что-нить. Недавно приготовил простейшую закуску из филе мидий. Просто раскатало что-то. А еще умею (и люблю) печь особые хлебные булочки (которые заменяют наш всегдашний хлеб-кирпич). В командировке дорвался до кухни у знакомой и приготовил салат из ананасов с сыром, майонезом (чуть-чуть, буквально капельку!) и чесночком. Стушил картофель в апельсиновом соке с остатками ананасовых долек. Это все очень просто готовится. Вот прямо как написано.
Кстати, а оливье я всегда делаю только из куриного филе - грудки, и обязательно добавляю мелко нарезанное яблоко. Огурцы кладу соленые и свежие, вперемешку.
Такой вот совет: при жарке (даже запекании) мяса обязательно добавляю сахар. Мясо делается более сочным и вкусным. Кладу сахар и в салаты, в оливье, винегрет(правильно написал?) и даже в "шубу" селедки.
На Новый год планирую сделать пару - тройку совсем легких закусок (зачем обилие при моей привычке заваливаться спать в в час в Новогоднюю ночь; я не любитель таких праздников) - в основном - фруктовые коктейли со взбитыми сливками. Если в коктейле есть цитрусовые, попробуйте давануть из их корки совсем чуть-чуть эфирных масел. Коктейль станет ароматно-новогодним, а небольшое количество эфиров совсем не повредит вкусу.
Люблю, как ни странно при всем этом я совершенно простую пищу - жареный картофель с солеными помидорками, и плов, приготовленный на соевом мясе, причем так, что его не отличишь от курятины.
Все, понаписал - теперь слюнки потекли. Пошел-ка я пообедаю. Это в Москве 8:23, а у нас уже 15:23. :)
 
Кстати, завтра будет горноречная форель. Свежайшая. Ее надо чуть-чуть обжарить (прямо чуть-чуть, слегка прихватить, не больше!!!) - и сразу к столу. ОБЪЕДЕНИЕ!
А хариус, как более нежную и наваристую рыбку пустим на уху. Помните, что уха без водки - рыбный суп! Т.е. при варке ухе, ближе к концу приготовления (некоторые любят вначале) нужно обязательно добавить 2 ст.ложки водки. А в самом начале варки положить в воду пшено, совсем немного. Чтоб разварилось.
 
Лион
На нашем столе была самая простая без всякой экзотики еда.Салатик слоёный с грибами, курой ,картофелем,кукурузка,яйца.майонез.А вот яйца фаршированные шпротами мне очень понравились,спасибо за советы.Грибочки.помидорчики маринованые,рыбка под маринадом,мясо с картофелем по француски и ещё всем понравились сладкая колбаска из печенья если не знаете могу написать.
 
Я в конце ноября у приятеля на дне рождения был... так у его матери коронное блюдо на каждый праздник - салат с ананасами... мда... по началу я здорово испугался сочетания ананас - майонез... я же не любитель кулинарных экспериментов... но переборов себя, попробовал... очень даже ничего :)
 
А голова уже прошла! :) Надеюсь! :) После дней рождений, Дня энергетика, обмывок покупок. Как то рванул я к Новому году! :)
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Назад
Сверху