Чем питаются одинокие мужчины.

Mercedes-Benz, морской окунь-это не просто рыба..это сказка)))

А про плиту ничего сказать не могу( у нас печка HANSA на дровах работает, так же как и компьютор), но помню, как-то была в доме , где была электроплита и кое-что запомнила..думаю, когда разогреваешь плиту( пока чистишь рыбу), то поставь на 7-8, когда положишь в масло рыбу, переставь на 3-4, перед тем как снять с плиты, выключи и пусть постоит минут 5 под крышкой...

Mercedes-Benz, ты скажи, что любишь?

Ёжик., шаверма? Это не мясо-это г. какое-то. Впрочем, последний раз я ела шаверму лет 5-6 назад, может, что-то изменилось?

Вообще, самое быстрое, это, конечно, всякие салаты..а их великое множество, можешь придумывать на ходу, главное в готовке-это соблюдение пропорций...
Думаю, стоит начинать с лёгких блюд, например, с куры. Она быстро готовится и не требует серьёзной подготовки.[/b]

Нажмите для раскрытия...

бездельница, про шаверму это шутка была)))) как всегда неудачная))) хотя я бывает все-таки ее ем)) иногда г., а иногда ничего бывает))))

Да, салатики для меня самый нормальный вариант, много в меня все равно не влезает :lol:

бездельница, не останавливайся! Пожалуйста! Я все записываю![/b]

Нажмите для раскрытия...

Присоединяюсь! А то может все таки в недалеком будущем совсем перейду в разряд холостячек))))

А про плиту ничего сказать не могу( у нас печка HANSA на дровах работает, так же как и компьютор)[/b]

Нажмите для раскрытия...

:smilebig7: :smilebig7: :smilebig7: Прикалываешься!

...думаю, когда разогреваешь плиту (пока чистишь рыбу)...[/b]

Нажмите для раскрытия...

У меня плита секунд за 10 разогревается, я так быстро рыбу не почищу Я так понял - где-то на половину мощности.

Mercedes-Benz, ты скажи, что любишь?[/b]

Нажмите для раскрытия...

Да я сейчас уже готов любить всё и всех! Пиши, что сама любишь. Не мне, так кому-то еще пригодится.

Расскажу что я готовила сегодня...Это, вообще, типичный пример готовки для меня, потому что я готовлю каждый день, у нас не принято есть вчерашнюю еду, поэтому я готовлю быстро и несложно.
Ингридиенты:

1. Свинина, шея, грамм 600
2. Лук, головка чеснока
3. Болгарский перец-7 штук
4.Морквь, крупная, 2 штуки
5.Цветная капуста....размером с женский мозг
6.Соль, специи, для свинины хорош карри.
7.Подсолнечное масло

Свинину моешь, нарезаешь кусочками, впрочем, как хочешь, можно кубиками, а можно произвольные формы, главное, небольшие, быстрее сготовиться. Кладёшь в разогретую и политую маслом сковороду, закрываешь крышкой.
Начинаешь, чистить и резать овощи и всё кладёшь к свинине, посыпаешь солью и карри...Накрываешь крышкой, суть в том, что овощи пропитываются вкусом свинины, а свинина овощами....Лучше не жарить, а тушить, поэтому огонь ставь на 3-4 и даже можно подлить воды. Готовиться тоже минут 30-40...
Готовность определяй по свинине и морковке!

Mercedes-Benz, кстати, у меня дома нет электроплиты...у нас газовая, поэтому, действительно, мне трудно сказать наверняка.

Теперь проблем поболее будет: Нет свинины и болгарского перца, но это - поправимо. Куплю завтра вмесе с окунем.

Но!

5.Цветная капуста....размером с женский мозг[/b]

Нажмите для раскрытия...

ГДЕ :excl: мне взять женщину, чтобы достать из нее мозг и сравнить его с цветной капустой в супемаркете? Вот ведь в чем вопрос!

P.S. А за рецепт спасибо! Пиши еще (если не лень). А то мне еще 2 недели продержаться нужно! Можно не все сразу. Мне на 2-3 дня уже точно хватит!

Mercedes-Benz, представь женскую голову, мысленно раздели на половину и представь сколько цветной капусты поместиться в верхнюю часть...)

Вообще-то, купи грамм 700 капусты...

Вообще-то, купи грамм 700 капусты...[/b]

Нажмите для раскрытия...

Ну вот, так бы и сразу! :-D Помнишь, какой-то юморист времен перестройки: "Скока вешать в граммах?"

Этот юморист два года назад в рекламе предлагал взвесить продукты ))))
А не во времена перестройки..
И никакой я не мастер, просто смотрю как делают другие и запоминаю, а потом понесло на эксперименты..
Салаты вообще любой ребенок может сделать..
Вот например, мой любимый..
возьми банку ананасов конвервированных маленькую..
куриное мясо (отварное или гриль грамм 300-400)
и помидоры штуки три
все порежь кубиками примерно 1 см размером...
посоли поперчи черным перцем...
Заправь подслонечным маслом (не майонезом и не сметаной а маслом)
И кушай на здоровье...Обожаю этот салат делается минут 5

Или солянка сборная....
Купи 300 гр свинины 300 гр говядины 300 гр куриного филе
лук 3 головки одна большая головка чеснока и приправу к мясу (готовую)
мясо нарежь ломтиками, размер чтоб в рот влезал сазу весь
лук кольцами нарежь, чеснок построгай тонкими пластинками, посоли засыпь приправу..
Залей все это лимоонным соком (поллимона выдави в мясо)
Можно добавить грамм 300-400 шампиньонов (еще вкуснее будет)
Дай постоять этой смеси 20 минут

Вариатны готовки два
на сковороде глубокой под крышкой на маленьком огне (минут 30, надо постоянно перемешивать и опять закрывать крышкой...)
либо духовка 200 градусов ровно 45 минут...

Приятного аппетита...

А еще проще настрогай куриного филе (500гр), посоли , засыпь приправой для курицы...попросай туда нарезанного лука одну головку, чеснока пару зубчиков...
И на сильном огне постоянно помешивая жарь, чтобы не подгорело, где то минут 10-15, можно потом залить смесью (1ст.ложка томат пасты, 1 ст.л. сметаны. 200 гр воды...1ст.л муки) перемешай смесь в кружке и залей через 10 минут жарки это мясо ей...
пока все это готовиться свари макароны или рис, потом все перемешай...вместе..За уши тебя не оттащить будет....

Удачи

Простенько, но дети и я очень любим.

"Никинс"
Трём картошку сырую (2 больших или 3-4 средних) на тёрке, добавляем яйцо, соль, столовую ложку муки и на сковородку разогретую с растительным маслом (лепёшка должна быть сантиметра 3 толщиной).

Обжариваем до румяной корочки и аккуратно переворачиваем, чтобы не сломать. Обжариваем вторую сторону.

Есть будет ещё вкуснее, поливая смесью сметаны с чили 1:1.

З.ы.: от обычных драников отличается только быстротой приготовления - не надо стоять над плитой, обжаривая кучу маленьких оладышков. А вкус такой же! Можно в тесто добавть тёртый лук, колбасу, можно с припеком сделать - сначала на сковородке чуть-чуть фарш обжарить, а потом на него картофельное тесто вылить.

Времени отнимает примерно полчаса - минут 40 в зависимоти от толщины лепёшки.

З.ы.: Склероз проклятый одолел, дополненьице к рецепту: когда перевернули, обжарив одну сторону, можно размазать по золотистой корочке сверху пару ложек сметаны и дожаривать под крышкой. Получается очень нежно.

Этот юморист два года назад в рекламе предлагал взвесить продукты ))))[/b]

Нажмите для раскрытия...

Пенетратор, ты прав. Как ты написал, я сразу рекламу эту вспомнил. Наверное, с "раками по пять" перепутал.

...а потом понесло на эксперименты...[/b]

Нажмите для раскрытия...

А вот это как-раз и есть "мастер". Меня что-то на эксперименты не тянет. Я же не написал "Пенетратор-профессионал"!

Спасибо за рецепты, особенно последний. Попробую обязательно. :ges_up:[/img]

Дымка, спасибо!

Дымка, спасибо![/b]

Нажмите для раскрытия...

Mercedes-Benz, кушайте на здоровье!

Есть ещё один "ленивый" рецептик. В магазина продаётся фарш "колбасками" - куриный, индюшачий и т.д. Вот его замороженный режем тоненько (не толще 1 см), обваливаем в яйце, потом в сухарной крошке, смешанной со специями (даже кубик бульонный можно, главное, чтобы в специях соль была) и жарим на сильном огне до золотистой корочки. Аналог котлеток! :smilebig96:

А насчет фарша любого еще проще
просто вываливаешь его на сковороду, лука туда специй соли перчику чесночку, и просто жаришь все это, получается как в макаронах по флотски мясо...
А потом хоть так с хлебом ешь хоть в макароны рис или гречку или просто с гарниром
Еще овощи замороженные смеси покупаешь и готовишь как там написано, очень быстро и вкусно!!!!

Омлет
Берешь три яйца, 300 гр молока, помидоры, луковицу, сосиски, сыр, приправа для омлета либо для макарон или плова....
Все мелко измельчаешь ножом
взбиваешь яйца с молоком масла на сковородку
туда засыв=паешь весь этот нарез, солишь (чуть чуть) перчишь если надо...ЗАкрыть крышкой и на медленный огонь, через 7-8 минут проверяешь запеклось ли все...
и ешь
У меня любимая абажает этот мой омлет, я его постоянно варьирую с разными продуктами,
если влом нарезать, купи замороженные овощные смеси, и полпачки туда же....
ВКУСНЯТИНА !!!!

Всего не осилил.

Вот могу сказать как питаються по утрам холостяки
встал утречком, порыскал по холодильнику...почесал яйца и на работу!!!
:-D

Пенетратор, спасибо, Дружище! :smilebig24: Сегодня с курсами кулинарии получился облом. Приехал домой в первом часу ночи. Придется перенести закупку-готовку на завтра. А сегодня .....

Вот могу сказать как питаються по утрам холостяки
встал утречком, порыскал по холодильнику...почесал яйца и на работу!!!
:-D[/b]

Нажмите для раскрытия...

...гыыыыы!!...ты бы еще рецепт глазуньи предложил - разбиваешь яйца об сковородку, а глаза сами вылазят...

я мясо ем!прготовил великолепное жаркое!

КСТАТИ ПОЧЕМУ ВЫ СЧИТАЕТЕ,ЧТО У ХОЛОСТЯКА НЕТ ВРЕМЕНИ НА ГОТОВКУ?Я СЕГОДНЯ ГОТОВИЛ ПЕРВЫЙ РАЗ(РАНЬШЕ БЫЛА ЖЕНА),МНЕ ТАК ПОНРАВИЛОСЬ!И ОЧЕНЬ ДАЖЕ СЬЕДОБНО!

Вот вы, VOVASIK, когда сможете приготовить еду, которую будет есть даже ваша мама, то сможете собой гордиться!