Мария М
Форумчанин
И что вы находите в грибах.. Я как то к ним потеряла вкус.. В детстве любила...
Главное блюдо дня.
- Автор темы Norda
- Дата начала
И что вы находите в грибах.. Я как то к ним потеряла вкус.. В детстве любила...
любитель959
Форумчанин
[ame="http://www.youtube.com/watch?v=3aKXZh0IgW4"]YouTube - Ты просто не умеешь их готовить[/ame]
Мария М
Форумчанин
Да с ними что не делай.. они практически не имеют вкуса... Жареные лисички на сливочном масле.. Жульен из белых грибов.. пицца с грибами. Только звучит аппетитно.. А вот еще.. сливочный суп пюре из тьфу забыла.. корнишонов.. баклажанов.. нет.. шампиньоны.. во.. А на вкус.. не очень.. И сама их.. как сказать.. плотность? вообщем как они жуются..
Я вот раньше любила грузди соленые со сметаной. Только в процессе соления обязательно вареные, иначе они размякают.. За то если их правильно посолить, то ими можно хрумкать)
Я ем лапшу быстрого приготовления..
Мария М
Форумчанин
ТЫ предполагаешь что я в 1983 году родилась с такими убеждениями? Тогда и слов то таких не знали.. Многое в моей жизни было. Я ем пельмени, колбасу, сало, я могу такую помойку сделать из своего организма.. Мне казалось я здесь четко дала понять о своей зависимости от еды.. От очень не здоровой еды.. Вот только здоровье уже не позволяет..
Sveto4ka
Форумчанин
Миш, ты постишься или просто грибной плов? У меня свекровь на посту... но она ленится выготавливать что-то интересное, поэтому рацион - завыть можно!!! картошка вареная (зачастую "в мундирах"), каша, вермишель! Повеситься можно!
У нас - тефтельки, манная каша, жаренная мойва, пюре, борщ, салатик из капусты... каждый кабанчик выбирает себе по-вкусу...:192:
Norda
Заблокирован
Маша, какие креветки и какие томаты?
Мария М
Форумчанин
Креветки обычные. Соус не скажу)) По результату может и отпишусь если оно того стоит..
Ты лучше расскажи что там у тебя были за креветки в томатном соусе..
Norda
Заблокирован
Мария М
Форумчанин
Блин ну как из томатов? Консервированные томаты в томате просто всбила и посолила? Или Бабушкин рецепт?)0 А то я тогда не пытаю больше))
любитель959
Форумчанин
Мне кажется, томат убъёт креветок...
Мария М
Форумчанин
Вот и я про то подумала.. Морепродукты и томат мне трудно вместе вообразить.. У морепродуктов очень ненавязчивый нежный вкус.. Он не любит сильных специй ..
Norda
Заблокирован
Соус:
Томаты порезанные, чеснок, лук, соль, перец, сахар, соевый соус....
Креветки должны быть размороженные и сухие.
Глубокая сковородка.
Подсолнечное масло, сильно нагреваешь, кладешь раздавленный чеснок , чуть чуть поджариваешь.
Вливаешь соевый соус и кладешь тонко порезанный лук, соль перец.
Лук стал прозрачным, кладешь креветки... Через 5-10 минут выкладываешь томаты. Тушишь 5 минут..
Выравниваешь вкус (добавляешь соль и обязательно сахар)
Приятного аппетита.
Мария М
Форумчанин
Скопирую) Мне нравится рецепт
Пьяный Док
виртуальный дрочер-зануда
вчера был блюдом дня зур бэлиш
правда, в отличие от классического бэлиша,
был он выполнен в прямоугольной форме
но на вкус не повлияло )
правда, в отличие от классического бэлиша,
был он выполнен в прямоугольной форме
но на вкус не повлияло )
СвеХа
цветочек-свехуёчек
Пьяный Док
виртуальный дрочер-зануда
)))) вы еще не видели, как я
фаршированный перец готовлю )))
фаршированный перец готовлю )))
Norda
Заблокирован
АгА... Рецепт в студию(С)
Sentrashi
Трикстер
Эх, не зафоткала черную чечевицу с шампиньонами. Готично смотрелось, так скажем.
В тему диалог с сестрой - пробиваемся с ней время от времени по экзотической кухне типа японской-аюрведической-рецептов из фантастики
*** (17:05:13 18/03/2011)
попробовала сварить мисо-суп
*** (17:05:34 18/03/2011)
получилось примерно так же, как маринад с морепродуктами, то есть на х и не подумай, что хорошо
Reehani (17:05:35 18/03/2011)
И?) получился именно мисо-суп?)
*** (17:05:41 18/03/2011)
но рома ест
Reehani (17:05:44 18/03/2011)
гм...
Reehani (17:05:47 18/03/2011)
*ROFL*
*** (17:05:51 18/03/2011)
говорит даже, что прилично получилось
Reehani (17:05:58 18/03/2011)
песец) с тофу?
*** (17:06:00 18/03/2011)
а я не могу
*** (17:06:05 18/03/2011)
с адыгейским сыром
*** (17:06:09 18/03/2011)
=-O
Reehani (17:06:13 18/03/2011)
а рыбный бульон откуда?
*** (17:06:23 18/03/2011)
отдам тебе мисо-пасту, она, оказывается, СЛАДКАЯ
*** (17:06:34 18/03/2011)
а вместо рыбного бульона вареная морская капуста
*** (17:06:38 18/03/2011)
:-D
Reehani (17:07:09 18/03/2011)
гм... вот как хошь - но рецепт все ж не соблюден... отвар из морской капусты я даже представить себе боюсь.
*** (17:07:22 18/03/2011)
ну, воняет йодом))
*** (17:07:26 18/03/2011)
вареныим)))
Reehani (17:07:42 18/03/2011)
после читанных мной рецептов рыбы в зеленом жасминовом чае мне уже не страшно) отдавай- буду пробовать) глядишь, и реабилитирую.
*** (17:07:53 18/03/2011)
))
Reehani (17:07:53 18/03/2011)
надо думать!
*** (17:07:55 18/03/2011)
давай
*** (17:07:57 18/03/2011)
думай
*** (17:08:06 18/03/2011)
в следующую встречу она вся твоя))
Reehani (17:08:11 18/03/2011)
не, я уже подумала) это ремарка к тому, что йодом воняет...
Reehani (17:08:29 18/03/2011)
а капуста какая была изначально? сухая?
*** (17:08:52 18/03/2011)
дело было так: в воду кладется морская капуста, из банки консервов, какие у нас всегда продаются
Reehani (17:09:05 18/03/2011)
то есть салат?..
*** (17:09:08 18/03/2011)
кипятится, я добавила еще резаную морковку и лук-порей, понемногу
*** (17:09:19 18/03/2011)
потом - адыгейский сыр
*** (17:09:25 18/03/2011)
и потом - мисо-пасту
*** (17:09:30 18/03/2011)
немного перца
*** (17:09:43 18/03/2011)
а потом я догадалась добавить соевый соус
*** (17:09:52 18/03/2011)
и это стало можно есть хоть как-то
Reehani (17: 10:07 18/03/2011)
ты это-самое... следи, как там его Рома ест...)))))
*** (17: 10:09 18/03/2011)
что самое странное, роме вроде понравилось
*** (17: 10:21 18/03/2011)
две порции сожрал уже
*** (17: 10:30 18/03/2011)
то ли голодный, то ли правда ничего так получилось
*** (17: 10:36 18/03/2011)
*JOKINGLY*
Reehani (17: 10:47 18/03/2011)
мне страшно стало уже на словах "капуста из банки". Ну все же это не рыба...
*** (17: 11:14 18/03/2011)
а чтотакого? это ж та же ламинария вроде
Reehani (17: 12:20 18/03/2011)
если она из банки - то уже в рассоле... хз, что там - может, консерванты. В любом случае не для варки... и - это не рыба. Это водоросли) по рецептам их добавляют понемногу в супы ближе к концу готовки.
*** (17: 12:41 18/03/2011)
:-D
*** (17: 12:51 18/03/2011)
не нашла ни одного толкового рецепта мисо-супа
*** (17: 13:02 18/03/2011)
точнее, тот, на который я ориентировалась, был толковый, наверно...
*** (17: 13:23 18/03/2011)
но у меня ни рыбы в доме не было, ни тофу)))
*** (17: 13:31 18/03/2011)
я подошла к процессу творчески))
Reehani (17: 13:59 18/03/2011)
во-от... так что ты не горячись... я бы попробовала, если нет рыбы, в следующий раз хоть на креветочном бульоне сварить.
В тему диалог с сестрой - пробиваемся с ней время от времени по экзотической кухне типа японской-аюрведической-рецептов из фантастики
*** (17:05:13 18/03/2011)
попробовала сварить мисо-суп
*** (17:05:34 18/03/2011)
получилось примерно так же, как маринад с морепродуктами, то есть на х и не подумай, что хорошо
Reehani (17:05:35 18/03/2011)
И?) получился именно мисо-суп?)
*** (17:05:41 18/03/2011)
но рома ест
Reehani (17:05:44 18/03/2011)
гм...
Reehani (17:05:47 18/03/2011)
*ROFL*
*** (17:05:51 18/03/2011)
говорит даже, что прилично получилось
Reehani (17:05:58 18/03/2011)
песец) с тофу?
*** (17:06:00 18/03/2011)
а я не могу
*** (17:06:05 18/03/2011)
с адыгейским сыром
*** (17:06:09 18/03/2011)
=-O
Reehani (17:06:13 18/03/2011)
а рыбный бульон откуда?
*** (17:06:23 18/03/2011)
отдам тебе мисо-пасту, она, оказывается, СЛАДКАЯ
*** (17:06:34 18/03/2011)
а вместо рыбного бульона вареная морская капуста
*** (17:06:38 18/03/2011)
:-D
Reehani (17:07:09 18/03/2011)
гм... вот как хошь - но рецепт все ж не соблюден... отвар из морской капусты я даже представить себе боюсь.
*** (17:07:22 18/03/2011)
ну, воняет йодом))
*** (17:07:26 18/03/2011)
вареныим)))
Reehani (17:07:42 18/03/2011)
после читанных мной рецептов рыбы в зеленом жасминовом чае мне уже не страшно) отдавай- буду пробовать) глядишь, и реабилитирую.
*** (17:07:53 18/03/2011)
))
Reehani (17:07:53 18/03/2011)
надо думать!
*** (17:07:55 18/03/2011)
давай
*** (17:07:57 18/03/2011)
думай
*** (17:08:06 18/03/2011)
в следующую встречу она вся твоя))
Reehani (17:08:11 18/03/2011)
не, я уже подумала) это ремарка к тому, что йодом воняет...
Reehani (17:08:29 18/03/2011)
а капуста какая была изначально? сухая?
*** (17:08:52 18/03/2011)
дело было так: в воду кладется морская капуста, из банки консервов, какие у нас всегда продаются
Reehani (17:09:05 18/03/2011)
то есть салат?..
*** (17:09:08 18/03/2011)
кипятится, я добавила еще резаную морковку и лук-порей, понемногу
*** (17:09:19 18/03/2011)
потом - адыгейский сыр
*** (17:09:25 18/03/2011)
и потом - мисо-пасту
*** (17:09:30 18/03/2011)
немного перца
*** (17:09:43 18/03/2011)
а потом я догадалась добавить соевый соус
*** (17:09:52 18/03/2011)
и это стало можно есть хоть как-то
Reehani (17: 10:07 18/03/2011)
ты это-самое... следи, как там его Рома ест...)))))
*** (17: 10:09 18/03/2011)
что самое странное, роме вроде понравилось
*** (17: 10:21 18/03/2011)
две порции сожрал уже
*** (17: 10:30 18/03/2011)
то ли голодный, то ли правда ничего так получилось
*** (17: 10:36 18/03/2011)
*JOKINGLY*
Reehani (17: 10:47 18/03/2011)
мне страшно стало уже на словах "капуста из банки". Ну все же это не рыба...
*** (17: 11:14 18/03/2011)
а чтотакого? это ж та же ламинария вроде
Reehani (17: 12:20 18/03/2011)
если она из банки - то уже в рассоле... хз, что там - может, консерванты. В любом случае не для варки... и - это не рыба. Это водоросли) по рецептам их добавляют понемногу в супы ближе к концу готовки.
*** (17: 12:41 18/03/2011)
:-D
*** (17: 12:51 18/03/2011)
не нашла ни одного толкового рецепта мисо-супа
*** (17: 13:02 18/03/2011)
точнее, тот, на который я ориентировалась, был толковый, наверно...
*** (17: 13:23 18/03/2011)
но у меня ни рыбы в доме не было, ни тофу)))
*** (17: 13:31 18/03/2011)
я подошла к процессу творчески))
Reehani (17: 13:59 18/03/2011)
во-от... так что ты не горячись... я бы попробовала, если нет рыбы, в следующий раз хоть на креветочном бульоне сварить.