Главное блюдо дня.

[СвеХа]

СвеХа, ничего там внятного про пиццу нет... а у меня картинка пропадает... так что сюда ее...

зы... а тут вообще какая тема?))

:132:

 

[bumish]

:132:

Вот это ХОТДОГ!!!

 

[zzzinger]

Вот это ХОТДОГ!!!

горяч, собака! :123ad:

 

[Norda]

Паста с королевскими креветками в томатном соусе.

 

[СвеХа]

жареные куриные крылышки с тушеными овощами :198:

 

[Мария М]

Паста с королевскими креветками в томатном соусе.

Я вот кстати с трудом представляю себе морепродукты с томатом.. это вкусно?)

 

[Гремлин]

Я вот кстати с трудом представляю себе морепродукты с томатом.. это вкусно?)

Ну как же Мария, а легендарная "килька в томате"? :123ad:

 

[baronesa]

Кашу какую-то из пяти злаков , ну хоть посолила и масличка, сказали чтобы я ничего больше не ела...садисты))

 

[Гремлин]

Кильку в томате можно ))))))))

 

[Мария М]

Ну как же Мария, а легендарная "килька в томате"? :123ad:

КИлька итс рыба, а не морепродукты.

Кашу какую-то из пяти злаков , ну хоть посолила и масличка, сказали чтобы я ничего больше не ела...садисты))

Кто сказал?)

 

[Гремлин]

эээ а рыба уже перестала быть морепродуктом?

 

[Мария М]

эээ а рыба уже перестала быть морепродуктом?

да вроде и не была никогда. ну напр. " у нас сегодня рыба и салат с море продуктами"

 

[Гремлин]

Ну пусть будет так )))

 

[baronesa]

Кто сказал?)

Сначала тот который выше, а потом и дочка. Взялись за меня, чтобы я всякую гадость из аптеки не пила)

 

[Мария М]

Сначала тот который выше, а потом и дочка. Взялись за меня, чтобы я всякую гадость из аптеки не пила)

Молодцы)
У нас надеюсь будет фаст фуд ибо кастрюльки, сковородки и комбайн я видеть боле не могу.. :03:

 

[СвеХа]

смотрю по тв передачу про Китай
там рассказывают о необычных блюдах местной кухни
порылась в сети, такого как показывали не нашла, но вот похожий..

Рыба, пропаренная в жасминовом чае
Ингредиенты:
1. филе щуки — 200 г;
2. заваренный жасминовый чай — 200 мл;
3. сухой маринад (смесь пряностей и трав) — 120 г;
4. измельченный чеснок — 1/2 чайной ложки;
5. поломанные листья жасминового чая — щепотка;
6. масло растительное, соевый соус, соль, сахар — по вкусу.
Приготовление:
Соедините чай, соевый соус, соль и сахар и тщательно перемешайте. Выложите на плоскую сковороду рыбное филе, добавьте щепотку измельченных листьев жасминового чая, залейте половиной смеси и тушите на слабом огне в течение 8 минут. Разогрейте растительное масло в воке и прожарьте там сухой маринад и измельченный чеснок. В готовящееся филе влейте оставшуюся смесь, разложите продукт на красивое блюдо, полейте обжаренными маринадом и чесноком, украсьте нарезанными ломтиками огурца и подавайте.
В качестве гарнира используйте белый рис.

1 кг филе морской рыбы (треска, хек и т. п.),
0,5 л молока,
3 чайн. л. сухого чая (2 + 1),
2 стол. л. растит. масла,
2-3 луковицы,
6-8 горошин черного перца, соль
200 г риса
дальше- тут

кто-ньть когда-ньть готовил что-то подобное?
хочу попробовать, может есть рекомендации..?

 

[zaara]

Щавелевый суп...

 

[Sentrashi]

кто-ньть когда-ньть готовил что-то подобное?
хочу попробовать, может есть рекомендации..?

Нет... ближайший аналог - мелисса и мята. Один раз по ошибке с ними потушила мясо - ничего так получилось.

Мне вчера пообещали как-нибудь подогнать мисо-пасту, для супа. Почитала рецепты... н-да. Один из основных ингредиентов - соевый творог тофу и какой-то забубенный рыбный бульон... где доставать - не знаю.

 

[СвеХа]

Нет... ближайший аналог - мелисса и мята. Один раз по ошибке с ними потушила мясо - ничего так получилось.

не, то... там именно чай в рецепте..
по тв показывали три блюда в чае,рыбу в жасминовом и зеленом и свинину не помню каком ))

 

[baronesa]

А меня вчера угощали на работе национальным осетинским... листья сладкого перца как-то замаринованы в баночку с горьким перцем...достали, сметану добавили - оказалось очень вкусно. В первый раз вижу чтобы листья перца мариновали...