СвеХа
цветочек-свехуёчек
а в чем она будет? просто голая фасоль?:236:
лук-морковь это само собой в зажарке ..
Главное блюдо дня.
- Автор темы Norda
- Дата начала
а в чем она будет? просто голая фасоль?:236:
лук-морковь это само собой в зажарке ..
Norda
Заблокирован
Свет,. фасоль и томат, это дружба..
Norda
Заблокирован
Мария М
Форумчанин
Что за прованские травы? Они вообще стоят того что бы их покупать? Или там тупо смесь розмарина и тархуна какого нибудь ?
СвеХа
цветочек-свехуёчек
вообще ничче особенного, но если они уже есть, то надо же их куда-ньть использовать :123ad:
специально покупать не рекомендую
СвеХа
цветочек-свехуёчек
я почитала, но ты так мало написал...:236:
baronesa
Форумчанин
Чипсы из под кнопочек не вытряхиваются...
Гремлин
Форумчанин
Чипсы это святое, а клаву можно и новую купить )
baronesa
Форумчанин
Мои не любят всякое там на пицце, поэтому она очень простая. Простое дрожжевое тесто, очень тонко на форму( у меня тефлоновая круглая диаметр примерно 22см) сегодня порезала копченую грудинку первым слоем, сверху помидоры, нарезанные кружочками, а сверху толстый слой натертого сыра(дома завалялся Костромской)
Ну вот и все ... в духовку разогретую минут на 15))))
Ну вот и все ... в духовку разогретую минут на 15))))
Мария М
Форумчанин
Клево.. А у меня дома всегда делали из домашнего фарша, обязательно томатная паста, ибо помидоры зимой в Омске дороговато.. И грибы то же обязательно. грибы соленые грузди, потом обжаренные. Кароче шедевр.. А мама еще делала для меня пиццу на тесте без яиц.. Только я не помню что это за тесто..
У нас сегодня морковь вареная с сырым яйцом))
Sentrashi
Трикстер
Надо будет на 8-ое пиццу сделать, и именно с грудинкой. А то с ветчиной не особо, с копченой колбасой - она пересушивается. Баронеса, ломтики грудинки большие должны быть или что-то вроде соломки? С жирком, вроде прослоек, или постная?
Да, неделю назад у меня была утка... по СвеХиному совету обмазала ее горчицей густо на несколько часов, потом посолила, внутри и снаружи, внутрь набила мелко порезанных зеленых яблок и лука (муж сказал - зрелище душераздирающее), заколола все дырочки зубочистками (вот это уже было похоже на садизм) и завернула в фольгу, слоя 3.
В итоге жир, который из нее вытек на противень, все равно подгорел, зато птичка получилась хорошо. Вкусно... хотя яблочный оттенок лично мне совершенно никак, а остальным - понравился.
Да, неделю назад у меня была утка... по СвеХиному совету обмазала ее горчицей густо на несколько часов, потом посолила, внутри и снаружи, внутрь набила мелко порезанных зеленых яблок и лука (муж сказал - зрелище душераздирающее), заколола все дырочки зубочистками (вот это уже было похоже на садизм) и завернула в фольгу, слоя 3.
В итоге жир, который из нее вытек на противень, все равно подгорел, зато птичка получилась хорошо. Вкусно... хотя яблочный оттенок лично мне совершенно никак, а остальным - понравился.
любитель959
Форумчанин
Пиццу нужно покупать. У меня дома знают толк в выпечке. Но пицца - это не пироги. Пицца - это ПИЦЦА. Нужно найти, где она правильная, вкусная, из чего положено, там и брать...
Sentrashi
Трикстер
Вчера только ели отличную покупную. Но... все же хочется иногда именно домашнего. Хотя я не по канону ее делаю - в последний раз вообще брала слоеное тесто, очень тонкое.
Меня подбешивает, что покупная, какая бы хорошая она ни была, практически всегда недосолена, на мой вкус... хотя не скажу, что я много соли ем. Вот только с несколькими сырами ничего.
Эх-х... я ж ее ем раз в полгода, млин.
Norda
Заблокирован
Пицца была едой простолюдинов и не отличалась ритуалом приготовления и изысканностью потребления. Говоря современным языком, пицца была обыденным хлебом, "бутербродом", "сандвичем".(с)
zzzinger
Форумчанин
СвеХа, ничего там внятного про пиццу нет... а у меня картинка пропадает... так что сюда ее...
зы... а тут вообще какая тема?))
Вложения
-
18_9795jk.jpg