Новый год без плиты

Twilly

Форумчанин
и холодильника)

горячее я придумала. +всякие там нарезки. надо бы пару салатов.
мне нужны рецепты чего-то вкусного, не шибко дорогого, быстрого в приготовлении и желательно из продуктов, которые не портятся вне холодильника (за сутки-двое). и лучше, чтобы их не нужно было варить (или варить все в одной кастрюльке - ибо она одна)). то есть селедка-винегрет-оливье-крабовый не подойдут. подскажите, а?
 

Мария М

Форумчанин
Балкона тоже нет?
Салаты из овощей с растительным маслом врятли прокиснут. Например, можно копченое мясо смешать с овощами как то. Чесноку, специй и будет вкусно...
 

Sentrashi

Трикстер
мне нужны рецепты чего-то вкусного, не шибко дорогого, быстрого в приготовлении и желательно из продуктов, которые не портятся вне холодильника (за сутки-двое).
Натри сыр на крупной терке, ананасы порежь кусочками и оставь плавать в сиропе, перед подачей соедини (сироп слить), заправь майонезом и чесноком.

Китайская капуста, копченая курица, шампиньоны консервированные - тоже держишь нарезанными по отдельности, перед подачей опять же майонез. Да, грецкие орехи еще.

Салаты портятся, потому что они заправленные. По отдельности продукты прекрасно проживут на подоконнике или в любом холодном месте. Когда у нас холодильника не было зимой, держали продукты в такой нише, с дверками, под окном на кухне - там довольно холодно.
 

Twilly

Форумчанин
ничего нет)
с друзьями уезжаем в другой город, квартира нас там уже ждет, но еды там нет. приезжаем 31 вечером - и шибко не хочется стоять в этих очередях. хотим все с собой взять.
не хочу я пиццу) я хочу некое подобие новогоднего стола сделать.

Сентра, записала)
 

sh@rip

Форумчанин
Мы часто и густо (не только на НГ) делаем сырные и картофельные шарики (в панироваочных сухарях) и фаршированные грибы (шляпки от шампиньонов). Три тарелки, можно жрать руками и сытно.

... но кусок печеного мяса с всякой там начинкой каждый НГ - палюбому! Мы ходили по кабакам на НГ, но дома всё равно приходится гостей принимать, так что без плиты - никак.
 

Сашенька

Форумчанин
Салат музыкальный.
Кукуруза из банки, фасоль красная из банки, тертый сыр, сухарики из пачки. Майонез. Усё.
 

Twilly

Форумчанин
ой, забыла про него)
я только туда еще кидаю мелко порезанное яблоко
 

Мария М

Форумчанин
Салаты портятся, потому что они заправленные.
Вот, а то я смотрю вы тут майонез майонез
У нас такой холодильник маленький, что туда все равно ни одно блюдо не влезет. Не помню можно суши хранить в холоде или они не вкусные становятся?
 

Sentrashi

Трикстер
Майонез я советую из тайной нелюбви к худеньким девушкам)))) ну если можно человеку - почему нет?.. Я обхожусь на этот НГ вообще без салатов, только нарезка.

Нет, суши в холодильник не надо, вкус теряется. В идеале их в течение 4 часов после приготовления есть нужно.
 
Сверху